她是日本家庭主婦英語(她是日本家庭主婦的英文)

“誰來自山水湖海，卻僅限于白天與黑夜、廚房與愛情”

這是環(huán)球青年酒店樂隊

《揪心的玩笑與漫長的白日夢》 的歌詞

城里有很多人知道這首歌，但很難理解其背后的含義。

日本也有這樣的家庭主婦

我一生的大部分時間都在廚房里度過，做飯了30年。

卻守護了萬千家庭餐桌上的美麗

她的名字叫栗原晴美

被譽為“日本的瑪莎·斯圖”

創(chuàng)建了4,000 多個食譜并出版了2,200 萬本烹飪書

她在日本被譽為“家政女王”

我從來沒有學過專業(yè)的烹飪

這一切都是基于多年來作為家庭主婦的經(jīng)驗。

但也正是因為這個平凡

她的菜譜比米其林餐廳對普通人更有吸引力

當然最感人的是栗原晴美

依然是她做飯時令人無法抗拒的笑容

2011年，日本NHK專門拍攝了她的紀錄片

沒有人相信，當時鏡頭里的她已經(jīng)64歲了。

栗原每天早上5 點開始一天的工作

這寬敞明亮的廚房真是讓人羨慕

她以高生產(chǎn)力而聞名

該雜志每年出版四期

1期雜志，100道菜肴

一年四季，每季一期

十年，4000道菜肴，從未一樣

人們說，只有會做飯的人才懂得如何去愛

與職業(yè)女性相比，家庭主婦總是受到偏見

但栗原晴美的堅持和堅持

許多日本家庭主婦找到了她們的激情

這個世界上已經(jīng)沒有“職業(yè)”了

比維持一家人在一起更難

栗原晴美很明白這一點

（栗原晴美年輕時一家四口的全家福）

對家人的身心健康負責，照顧家人的情緒

讓他們有更好的精力去面對生活的每一天

家庭主婦簡直就是一家人起居飲食的統(tǒng)帥

而一日三餐，就是對家人表達愛的最好方式

因為我不小心把金槍魚和胡蘿卜混在一起了

沒想到成了家庭聚餐最受歡迎的菜

我老公的同事嘗了之后很驚訝

我開始詢問栗原是否有意從事與食品相關的工作。

就這樣，她開始頻繁出現(xiàn)在雜志和電視上

該刊物出乎意料地受到熱烈歡迎

讓100個人里的100個人都能輕松做出美味佳肴

這是栗原晴美一直追求的目標。

栗原始終致力于優(yōu)化原料用量

為了將法式甜點蘋果撻推廣到全國家庭餐桌

她嘗試了幾十次

經(jīng)過深思熟慮和擔憂，栗原晴美再次進行了最后的實驗。

我發(fā)現(xiàn)不同的蘋果味道差別很大

即使你推遲了最后期限，你仍然必須添加最后一段。

“不同的蘋果可以產(chǎn)生相似的味道

但經(jīng)過這么多次測試

秋天應季的‘紅玉’蘋果是最好的。”

這么多努力

只為給那些相信我菜譜的人最嚴謹?shù)慕忉?

表達方式不要含糊

不要錯過它

盡管富有成效且嚴謹

栗原逐漸陷入困境

“一年只有365天，菜品卻有400種，說實話，好像有點太多了。”

看著文字滿滿的烹飪教程

栗原晴美漸漸覺得

這就像一本死板的教科書

做飯的樂趣不知不覺就消失了

她想了很久，想了想

我所能想到的就是吃飯時家人臉上的笑容。

她突然發(fā)現(xiàn)，這種氛圍就是她最初對烹飪的熱情。

那是——

為你愛的人做飯，感受他們的愛作為回報

帶著這樣的心情

栗原的食譜比以前更具人性化

我仍在嘗試計算食譜需要多少茶匙和量杯。

慢慢變成一杯熱茶從火鍋里緩緩倒出

餐桌上的溫暖烹飪的魅力

深入讀者心中

2011年3.11日本海嘯地震后

栗原晴美對于這種心態(tài)有著更深的理解。

平時的忙碌沖淡了這一切

災難過后，人們回首往事，才發(fā)現(xiàn)平凡的幸福是多么的不易。

“人生本來就不充滿幸福，哪有那么多美好的事情？

正因為如此，我們要學會從小事中體會幸福，

比如，你可以從一道美味的菜肴中感受到平凡的點點滴滴。”

工作總是涉及頻繁的重復工作

栗原也有自己保持熱情的秘訣

就像每天和洗衣機賽跑一樣

將手寫標簽貼在食品類別上

將所有材料擺放整齊

看著你的心情，就會莫名的舒服

也是從生活的點滴小事中發(fā)現(xiàn)的幸福感。

結束了一天的工作

晚上，是栗原太太回歸真正家庭主婦的時候了

孩子們已經(jīng)長大，離開了他們的身邊。

眼前的丈夫確實陪伴了我三十年。

我丈夫是一位著名的主播

栗原晴美說她曾經(jīng)是一個沒有任何主見的人

但他不顧家人的反對，生平第一次做出了自己的決定

如果要嫁給這個人，別人卻覺得“不靠譜”

一個比我大很多的年輕人

事實證明，青梅的選擇是正確的

因為忙，老公心疼地給他做了早餐

兩人就這樣愉快又悠閑地開始了新的一天。

為了不浪費，我就用工作剩下的材料來做晚飯。

栗原晴美對丈夫充滿歉意地說：

“這是用剩下的材料做的，可能不太新鮮。”

但她的丈夫卻吃得津津有味，并回應她：

“令人驚奇的是，用剩下的原料做的菜竟然如此美味。”

一對老夫妻已經(jīng)在一起30年了，但他們仍然對著鏡頭說臟話

平靜又感人

再看看他們的桌面

就連最普通的家常菜

擺盤和器皿一點也不馬虎。

用心過好生活

每一個場景都像是電視劇

栗原晴美表示做飯不是她的“專業(yè)”

只是她比其他人更喜歡自己所做的事情

我想繼續(xù)這樣慢慢地走下去

在歌舞之城

人生總有一根刺

生活如此不如詩

但總有人把歲月過得比詩更美

而不是等待美好的日子被腐蝕

更好的感受生活的美好

在平凡中體驗幸福的味道