只有柳州有的美食,只有柳州有的美食有哪些
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于只有柳州有的美食的問題,于是小編就整理了4個相關介紹只有柳州有的美食的解答,讓我們一起看看吧。
到柳州一定要吃的10大美食?
NO.1:螺螄粉柳州傳統美食,酸辣爽口、香氣撲鼻。
NO.2:云片糕柳州傳統糕點,細膩香甜、入口即化。
NO.3:濾粉柳州特色小吃,嫩滑可口、非常美味。
NO.4:銅瓢粑柳州街邊小吃,色澤金黃、外焦里嫩。
NO.5:螺螄鴨腳煲柳州傳統美食,深受年輕人喜愛。
NO.6:酸肉柳州特色美食,當地人待客必備美食。
NO.7:芙蓉酥柳州特色小吃,酥脆可口、唇齒留香。
NO.8:糯米飯柳州特色美食,香甜軟糯,非常好吃。
NO.9:蠔油叉燒包柳州特色小吃,香滑爽口、味道鮮美。
NO.10:酸菜柳州傳統美食,酸爽可口、非常開胃。
柳州很有特色的小吃三個字?
柳州很有特色的小吃,又是三個字的話,排在第一位的就是“螺螄粉”啦!螺螄粉是廣西柳州的特色小吃,有著非常悠久的歷史,螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。除了螺螄粉還有蘿卜糕,干切粉,牛鮮字等小吃。
柳州什么小吃最出名?
柳州螺螄粉,是柳州市最知名的小吃之一。以獨特的米粉、螺螄和酸辣湯的組合,讓人回味無窮。據傳,這道美食源于清代,由一位姓王的老人所創。他善于烹飪,對米粉和螺螄有著獨特的見解。經過他的巧妙搭配,形成了如今風靡全國的柳州螺螄粉。一碗熱氣騰騰的螺螄粉,酸辣可口,讓人食欲大增。
柳州除了螺螄粉還有哪些美食?
謝謝邀請
首先我長三角地區的人,沒有去過柳州那邊,回答僅代表自己個人,因為本人很喜歡吃螺絲粉,各種粉類都喜歡吃,其它有代表性的我覺得就是各種靚湯啦,聽說那邊的人很喜歡煲湯,各種湯水,而且很會煲湯,我覺得還是很有特色的
柳州風味小吃美味獨特,有些小吃還是從少數民族傳統食品中逐步發展而來,民族風情濃郁。回族的牛鮮子,侗族的打油茶,對于外鄉人來說,口味新鮮獨特,值得一嘗。
螺 螄 粉
柳州的螺螄粉,聞名遐邇,中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鮮美的螺螄湯,又使人欲罷不能。
炒 田 螺
田螺與石螺不同,它的特點是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊,便會產生一種香中有辣,辣中帶甜的怪味。這一怪味,不但南方人喜歡,連北方人、港澳同胞以及外國朋友都十分喜歡,常常在街頭小食檔(也可在高級賓館酒樓里),圍著小木桌津津有味地品嘗紫蘇炒田螺。
牛 鮮 子
是柳州風味小吃中歷史最悠久的一種清真(回民)小吃品。建國成立前曾由沙街(今柳江路)的馬記清真館經營,或街頭巷尾叫賣。制作講究,層次分明,香酥、韌滑,油而不膩。
謝邀,還有糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花卷、雞球大包、傳統艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃
到此,以上就是小編對于只有柳州有的美食的問題就介紹到這了,希望介紹關于只有柳州有的美食的4點解答對大家有用。
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